LE SPECTACLE

REPORT DE LA CONFÉRENCE DES JEUDIS DE L'ESPACE DES SCIENCES
"Que manger en 2025 en protégeant sa santé et celle de la planète?"

Pour une raison d’indisponibilité de la part du conférencier Anthony Berthou, le Théâtre l’Hermine de Saint-Malo et l’Espace des sciences de Rennes sont au regret de vous annoncer le report de la conférence qui devait avoir lieu le 27 mars prochain :  "Que manger en 2025 en protégeant sa santé et celle de la planète?"
 
Cette conférence ouvrira la prochaine saison 25/26 des Jeudis de l'Espace des sciences à Saint-Malo et aura lieu le jeudi 16 octobre 2025 au Théâtre L'Hermine
 
Nous vous remercions de votre compréhension.

Face aux enjeux systémiques auxquels la société est désormais confrontée - explosion des maladies chroniques, bouleversements écologiques, disponibilité alimentaire -, quel modèle alimentaire résilient peut-on objectivement concevoir ? A partir de 3 piliers majeurs - la nutrition, l’écologie et l’évolutionnisme - les effets du mode de vie actuel sur les capacités d’adaptation seront développés.
Des solutions seront proposées.

Dédicaces à l’issue de la conférence
Du bon sens dans notre assiette (Actes Sud, 2023)